马拉盏爆响螺

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技法:炒

味型:咸,酱,鲜

用料  

响螺肉,青红椒
虾酱,蚝油,基本味

马拉盏爆响螺的做法  

  1. 螺肉飞水待用。

  2. 虾酱,料酒,糖,蚝油,小许水开酱汁。

  3. 爆青红椒,倒入酱汁,加入螺肉,翻炒即可。

 

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