大杏仁蒜泥酱

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人做过这道菜

简介

这个酱可以搭配面包做patty的餐前点
可以一个人的时候拌意面果腹
也可以与清爽蔬菜一起拌沙拉

简单 易做 百搭 营养 好味
在我家餐桌出现的频率很高

用料  

大杏仁 10颗
3瓣
橄榄油 30g
黑胡椒 适量
适量

大杏仁蒜泥酱的做法  

  1. 大杏仁敲碎,蒜砸成泥,装入小碗

  2. 倒橄榄油,加适量盐和黑胡椒既成

小贴士

这次我是搭配酸面团面包吃,如果是拌沙拉或者意面,建议加香菜和柠檬汁进去,尤其是拌意面用时,香菜可是替代罗勒出色的好选择

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