超简单的香浓巧克力饼干(懒人快手版)

简介

这款饼干操作起来非常简单方便,仔细读以下步骤谁都可以做出香浓美味的饼干!非常适合新手!

用料  

黄油 150g
糖粉 110g
低筋面粉 250g
可可粉 30g
鸡蛋液 1个
香草精(没有可省略) 3-5滴

超简单的香浓巧克力饼干(懒人快手版)的做法  

  1. 准备个小锅,将黄油(可以不提前软化)和糖粉混合一起在火上加热不停搅拌,直至黄油融化和糖粉搅拌均匀,关火。

  2. 可可粉和低筋面粉混合一起分三次加入步骤一里面不停搅拌,搅拌的同时加入鸡蛋液和香草精(没有香草精可不放)一起搅拌直到可以攒成一大块巧克力面团。

  3. 做好巧克力面团以后,可以找一个保鲜袋装入面团,造型出一长条长方形面团,然后在面团晾凉的情况下放进冰箱静置20分钟左右取出

  4. 这时候面团已经是很硬的状态,用刀切片(厚度在5mm以内控制)摆烤盘就ok了,烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右

  5. 期待大家的作品哦!

小贴士

如果有饼干模子,可以在放冰箱静置之前将面团用擀面杖擀成厚度在5mm以内的片再放进冰箱,取出后就可以用喜欢的造型模具刻出各种好看的图案了

超简单的香浓巧克力饼干(懒人快手版)的留言

关于超简单的香浓巧克力饼干(懒人快手版)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 61 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1689 收藏