滋阴润肺——马蹄生梨银耳汤

简介

秋冬到了,天气干燥,马蹄、生梨可以生津止渴、润肺化痰,银耳又是女人美容佳品,最近雾霾这么严重,很适合秋冬的一款甜汤~~~莲藕快要下市了,没有可以不加~~~

用料  

滋阴润肺——马蹄生梨银耳汤的做法  

  1. 准备好材料。银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。

  2. 马蹄、莲藕洗净,削皮切成小块

  3. 把银耳、马蹄、莲藕放入锅中,加入适量清水,大火煮开再转中小火煮30分钟,直至银耳煮软

  4. 放入削皮切成小块的生梨和枸杞,再煮10分钟

  5. 最后放入适量冰糖搅拌一下。继续盖起煮20分钟左右即可

小贴士

水要一次加够,切忌中途加水。(一般以没过银耳3到5厘米为宜)

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