平底锅蛋糕~口味赞

简介

操作非常简单,只要打蛋器和平底浅锅~~好吃,方便

用料  

鸡蛋 三只
白砂糖 两勺
面粉 两勺
或者低筋面粉 若干
若干
平底锅 我用的是安利的浅的平底锅

平底锅蛋糕~口味赞的做法  

  1. 找个不锈钢的盆,打入鸡蛋,加上糖

    平底锅蛋糕~口味赞的做法 步骤1
  2. 打开打蛋器开始打蛋~~打至粘稠状态即可~

    平底锅蛋糕~口味赞的做法 步骤2
  3. 加入面粉,我图方便啦~面粉也可以的~低筋、面包粉都可以~~

    平底锅蛋糕~口味赞的做法 步骤3
  4. 用筷子搅拌,少撒一点,搅拌好了再撒一点,搅拌均匀了没有泡泡了就可以啦

    平底锅蛋糕~口味赞的做法 步骤4
  5. 这时候小火热油锅,并将国内都沾一遍油,防止沾锅嘛,你懂得~☺

  6. 倒入步骤四,我用筷子刮不干净有点浪费了,建议有硅胶刮的用硅胶刮~开最小的火,盖好锅盖,飘香味了就看看表面好没好,快好了就关掉火,闷一会儿就好了,不然容易糊底,过程也就几分钟

    平底锅蛋糕~口味赞的做法 步骤6
  7. 厚度~~

    平底锅蛋糕~口味赞的做法 步骤7

小贴士

小火的时候多注意表面的变化,有泡就戳破它~~快好了就关火闷

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