乔安娜_Pvs
《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉
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人做过这道菜
这货在《The Hunger Games》第一部里出现好几次了，是女主凯特尼斯最喜欢的凯匹特食物。
下面这段是小说翻译：
【“你到这里后印象最深刻的是什么？”
我在大脑中拼命搜索着让我高兴的事。“要诚实。”我对自己说，“诚实。”
“炖羊肉。”我终于说出话来。
凯撒笑起来，我隐约觉得有些观众也跟着笑起来。
“和李子干一起炖的那种？”凯撒问。我点点头。
“噢，我用桶吃。”他扭身面向观众，捂着肚子做出恐怖的表情。“从这里看不出来，能看出来吗？”观众喊着，说看不出来，然后是一阵掌声。】
既然是Kat最喜欢的东西，饥饿粉们都来试试吧~~
原方来自youtube "Feast of Fiction" Ep.11
http://www.youtube.com/watch?v=mdShD0Mmmx0
下面这段是小说翻译：
【“你到这里后印象最深刻的是什么？”
我在大脑中拼命搜索着让我高兴的事。“要诚实。”我对自己说，“诚实。”
“炖羊肉。”我终于说出话来。
凯撒笑起来，我隐约觉得有些观众也跟着笑起来。
“和李子干一起炖的那种？”凯撒问。我点点头。
“噢，我用桶吃。”他扭身面向观众，捂着肚子做出恐怖的表情。“从这里看不出来，能看出来吗？”观众喊着，说看不出来，然后是一阵掌声。】
既然是Kat最喜欢的东西，饥饿粉们都来试试吧~~
原方来自youtube "Feast of Fiction" Ep.11
http://www.youtube.com/watch?v=mdShD0Mmmx0
用料
| 羊肉（切成小块） | 3 lbs |
| 融化黄油 | 1/2 cup |
| 洋葱 （切成末） | 1个 |
| 蒜瓣 （切成末） | 3~4瓣 |
| 胡萝卜（切成丁） | 1 cup |
| 土豆 （切成块） | 2个 |
| 李子干 | 1 cup |
| 鸡汤 | 3 cups |
| 蜂蜜 | 1/4 cup |
| 罗勒 | 少许 |
| 各种香料 |
《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉的做法
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将羊肉切成块，用香料腌制过夜。
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开大火，锅中融化黄油，放入蒜末和洋葱末炒至变软
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放入腌好的羊肉块翻炒，倒入3 cups鸡汤，直至沸腾。
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关小火，慢慢炖煮约1.5个小时，期间注意搅拌防止粘锅。
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与此同时，将胡萝卜、土豆去皮切丁备用。
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等羊肉变软后，倒入胡萝卜、土豆和李子干，拌入蜂蜜。
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大约炖半个小时以后关火，加入罗勒稍稍搅拌。
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浇在热米饭上很好吃哟~~
