豆豉葱香土豆丝儿

简介

这道菜简便做法就是老干妈豆豉酱直接爆炒土豆丝就好了,加葱姜等自行定夺。
【生土豆榨汁治愈癌症等一切病症,目前除了乳腺癌效果不佳其他都有很大效果,详见此链接http://www.douban.com/group/topic/44859954/

用料  

豆豉
菜油
干辣椒
小葱一根 半尾部先放,叶子关火后放
料酒 可不加
酱油
姜末

豆豉葱香土豆丝儿的做法  

  1. 爆香干辣椒、豆豉,葱姜末

  2. 下萝卜丝爆炒,加料酒

  3. 再次翻炒差不多后,调味后即可关火

  4. 加上小葱叶子,混拌下就开吃了

小贴士

土豆的营养价值很高,据营养学家研究表明,每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、 糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的维生素C、维生 素B1、B2、B3、B6和可分解产生维生素A的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等。它又是一种廉价的减肥“良药”,被营养学家誉为“十全十美的食物”。
祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的 胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。
下面介绍几种简便易行的土豆治疗烧伤、皮肤溃疡和十二指肠溃疡的方法。
一、土豆治疗皮肤溃疡。土豆内含有的维生素B、维生素C和糖能够提供创口生长所需的养料;淀粉对伤口有保护作用;盐类可调整创口的PH值;马铃薯素能改善创口的血液循环,从而使创口愈合。方法:将土豆皮切成小块加工成泥状,装入小瓶存放冰箱备用,也可每天制备。将土豆泥敷在病灶处,厚约0.5cm,然后用纱布绷带包紧,每天更换2~4次,敷后15天左右创口便可愈合,对皮肤破溃6天即可收效。这种方法对于治疗肌肉注射之后造成的硬结也非常有效。
二、治疗烧伤。方法:将土豆洗净之后,加水煮20分钟,再在无菌条件下剥下土豆皮,放入消毒容器内,保存在4℃环境中(冰箱最佳),用时将土豆皮外敷,大小以盖住伤口为宜,再加消毒纱布及绷带固定即可。
三、治疗十二指肠溃疡。方法:将土豆清洗并去掉芽眼,刨成细末,用纱布包好用力挤出汁液滴入砂锅中。慢火熬汁液,不要搅拌,待锅底出现灰灰的淀粉。再熬一段时间,直到锅底剩下焦黑的炭黑。刮出炭黑,用研钵研碎,用细筛筛出粉末,经蒸气消毒后,装入干燥、清洁的瓶里。每天1~2次,用水冲一匙服用,效果明显。
下面介绍土豆的好处:
一、土豆有营养,是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
二、土豆是天然的美容佳品,土豆有很好的呵护肌肤、保养颜容的功效,新鲜土豆汁液直接涂在面部,增白作用十分明显,人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并没有副作用。

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