柠檬白汁培根意面

简介

不正宗的简易意大利面 清爽的柠檬皮屑综合了白汁的腻味感 非常适合缺少食欲的时候哟( ̄(エ) ̄)ノ よー  味道超级赞的~~也希望众方阔以喜欢~

用料  

意大利面 一人份
培根 两片
柠檬 半个
牛奶 半杯
芝士片 一片
盐、黑胡椒、橄榄油 适量

柠檬白汁培根意面的做法  

  1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。或者再盐水里浸泡半小时。然后用刮刀取柠檬皮屑,小心别刮到白色部分,会苦涩(我大概取了半个柠檬皮屑 想要味儿重一点可以取一整个)

  2. 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等面部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分钟左右,用筷子夹起看看可不可以断 差不多就捞出放在冷水中备用

  3. 培根切段,锅烧红放少许橄榄油(只需要一点点,培根会出油)稍稍翻炒至熟

  4. 意面捞出沥干水放入盘中 培根(混着油)倒在意面上拌匀

  5. 拿干净锅烧红倒入牛奶+一半柠檬皮屑煮至沸腾 芝士片撕成小片丢入牛奶中搅拌至芝士融化

  6. 将拌匀的培根+意面倒入奶汁中搅拌均匀 出锅

  7. 撒上一些黑椒粉、芝士粉和剩下的一半柠檬皮屑 完成*´∀`)*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)

小贴士

方子癌得不正宗所以大家别吐槽QAQ
然后这也算是个简易模板 我制作白汁是最简易也是最屌丝的制作方法 亲们可以用其他制作方法代替也不错哈~

柠檬白汁培根意面的留言

关于柠檬白汁培根意面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 23 个作品

 
该菜谱创建于
566 收藏