微波炉版小松饼

简介

没有烤箱,又想DIY,于是用烤箱的配方,做出奶香酥松的小松饼。

用料  

低筋粉 180克
鸡蛋 1个
黄油 80克
糖粉 30克
甜奶粉 40克

微波炉版小松饼的做法  

  1. 黄油室温软化后加糖粉,打发到颜色变浅,体积增大。

  2. 整个鸡蛋打散后加入打发的黄油,搅拌均匀。

  3. 加入奶粉和低粉,揉成面团。

  4. 按喜好把面团分成若干份,搓圆,用叉子按出纹路。

  5. 微波炉选择烤肉功能,12分钟,烤到微焦。

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