(省油)酸甜脆皮烤饺子

简介

爱吃“香口”的人应该都爱吃炸饺子,但是又担心炸饺子热量高,又热气。不妨试试烤饺子,虽然口感比较干,色泽上也比炸饺子逊色,但烤出来的饺子也是香脆可口,而且轻负担。配上酸酸甜甜的番茄酱汁,一口一个很开胃!

用料  

1、饺子
绞肉 芹菜
鱼露
饺子皮
2、番茄酱汁
番茄
番茄酱
水淀粉
3、其他

(省油)酸甜脆皮烤饺子的做法  

  1. 肉馅就是猪肉馅+芹菜粒+盐+鱼露用力搅拌成,然后用饺子皮包成云吞模样即可

  2. 制作番茄酱汁:番茄淋上热水,然后去皮切粒备用。热锅热油,下番茄炒软,加适量的清水继续熬煮,然后就可以下番茄酱跟糖,分量按自己的口味,喜欢酸点的,最后出锅的时候可以下适量的白醋。

  3. 烤箱预热120度,烤盘上刷一层油,码上饺子,再在饺子上刷上一层油。入烤箱120度先烤5分钟,让肉馅先熟透了。然后转180度5分钟,表面金黄即可。刚刚出炉的时候要放凉一下才会脆的哦,然后淋上番茄酱就可以开吃了。

(省油)酸甜脆皮烤饺子的留言

关于(省油)酸甜脆皮烤饺子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
332 收藏

作者乔巴酱的其他菜谱