红烧肉

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简介

哈哈,红烧肉,大家都爱吃

用料  

五花肉 1磅左右
一颗
小瓣
两小颗
八角 3瓣
香叶 4片
老抽 一大勺
一大勺
一大勺
料酒 一大勺

红烧肉的做法  

  1. 准备的材料

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 国内放入橄榄油,加入一大勺白糖,炒糖色(用小火,炒到冒小白泡)

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 放入肉

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 翻炒几分钟,我喜欢把肉的油炒出来,再加入蒜,姜,八角,香叶

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 放老抽,料酒,醋

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 倒入开水,没过肉即可,煮沸后,转小火炖,最后放盐调味,大火收汁

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,出锅了,香喷喷

    红烧肉的做法 步骤7

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