微波炉大蛤蜊

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几乎没有吃过蛤蜊!
一时冲动买了一只!
虽然牌子上写着是用来生吃的可是窝不敢生吃!
来下厨房没有搜到菜谱于是按照其他网站教的弄了!
做法很简单都是微波炉烤箱啥的!
试了一下很快手!
吃完特别满足!!!
就酱!

用料  

大蛤蜊 一只
一丁点
海鲜酱油 几滴
黄油 5g
胡椒 一点点
一小瓣
小香葱 一小撮
白酒 一勺

微波炉大蛤蜊的做法  

  1. 放在水里吐沙沙,加点盐会吐比较多,但是我从来没弄过不知道要吐多久!盐不要加多了只放一小撮,换了三次水觉得差不多了!

    微波炉大蛤蜊的做法 步骤1
  2. 用刷子把它刷刷干净!残忍地用刀剖开壳子!
    陶瓷菜刀受到30点伤害!
    然后边缘上还会有些海藻啥的弄干净,用刀子把肉铲离壳子到只沾着一点!

    微波炉大蛤蜊的做法 步骤2
  3. 把调料堆在上面,想尝尝汤可以放点水在里面,不要放太多!
    然后蒙上保鲜膜放进微波炉!
    500W的,3分钟我觉得有点过了,一只的话两分钟就好!

    微波炉大蛤蜊的做法 步骤3
  4. 肉怎么变小了我后悔没有生吃!

    微波炉大蛤蜊的做法 步骤4

小贴士

吃完喝了汤,整个好满足TUT

那个菜谱的下面说可以加奶油就变成了西式奶油汤的蛤蜊,可以拌面啥的。
 

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