冯小姐炒年糕

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简介

我是中国人
我不是韩国人
但是我热爱韩国的美食
我一直对自己的韩国手艺还蛮有自信

用料  

冯小姐炒年糕的做法  

  1. 年糕清水煮两分钟,凉水拔凉

  2. 黄油热锅放葱姜蒜洋葱胡萝卜

    冯小姐炒年糕的做法 步骤2
  3. 加韩国辣酱

  4. 加年糕
    翻炒之后加适量清水

  5. 汤汁收干之后加青椒 白菜

  6. 出锅

    冯小姐炒年糕的做法 步骤6

小贴士

我之所以用黄油是因为我家里有做烘焙剩的一点点下脚料,但是味道确实出乎意料的好,因为会更香,而且有一点点的甜味,我觉着韩国菜的美味就在那一点点的甜!! 我感觉除了烘焙都没有绝对的准则,你喜欢就加进去!! 多一点少一点你喜欢就可以,不会影响“打发”哈哈!!!

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