广式云吞

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老广们早餐的常客,云吞。

用料  

广式云吞的做法  

  1. 猪肉剁馅,芹菜剁碎,加酱油、盐、香油、胡椒粉、鸡蛋1个拌匀

    广式云吞的做法 步骤1
  2. 包法:肉馅适量放在云吞皮一角,用筷子卷起压紧卷至中间,两角对折粘紧。

    广式云吞的做法 步骤2
  3. 高汤煮开后放入包好的云吞,大约10分钟,云吞浮起即可,可根据口味添加葱花等。

    广式云吞的做法 步骤3

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