萝卜炖肉皮

2 人做过这道菜
萝卜、肉皮,冬天来上一碗最叔糊了!!
肉皮还能美容!

用料  

萝卜炖肉皮的做法  

  1. 猪皮和白萝卜切成块,如果怕胖的话可以怕肉皮的肥肉刮掉。

  2. 葱姜蒜爆香后加水,把萝卜和肉皮放进去。

  3. 中火炖上半个小时,可以根据自己喜欢的口感调整时间。

  4. 出锅前两分钟撒上盐和胡椒粉。

小贴士

我炖了块一个小时,炖了一大锅,萝卜和肉皮的口感是入口即化的。
喜欢有点咬劲的话炖20~30分钟就好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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萝卜炖肉皮的答疑

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