烫面豆沙饼

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用料  

烫面豆沙饼的做法  

  1. 面粉放在大碗里, 一边加开水一边搅拌,一次加一点,面粉会结成絮状,继续添水,面粉能够成团即止

  2. 面团分成大小均匀的小球,擀成厚片

  3. 豆沙馅揉成团,用厚面片像包包子一样包起来,收口朝下,按扁

  4. 撒上干面粉,擀成饼装

  5. 平底锅烙到两面有焦斑就可以啦,如果豆沙饼在锅里受热鼓成球了,就拿牙签扎它。。。(⊙o⊙)

小贴士

血泪教训:晾凉了再吃。。。。。。豆沙馅烫死我了。。。。。T_T

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