中式肉酱意面(通心粉)

简介

简单快手!

用料  

通心粉 150克
绞肉 50克
少许
少许
甜面酱 1大勺
番茄酱 半勺
一小勺
生抽 1大勺
清水 适量

中式肉酱意面(通心粉)的做法  

  1. 先调酱汁。甜面酱、番茄酱、生抽、糖和适量清水搅拌成酱汁备用。

  2. 水中加少许盐,沸腾后加入意面,包装上说煮9分钟。我是水再次滚后煮8分钟的,捞起沥干水

  3. 煮面的时候就可以热油锅了,油不用多,油热了之后就可以下绞肉炒至变色,下酱汁炒香,这时候可以下适量的水。然快速倒入沥干的意面,炒匀。

  4. 小火翻炒至酱汁收汁了,意面都裹上酱汁即可出锅。

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