冰糖蓮藕

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简介

清熱 解火 吃完火鍋來一碗 第二天起床不冒痘

用料  

蓮藕 一節
冰糖 適量

冰糖蓮藕的做法  

  1. 蓮藕洗淨去皮切片

  2. 家裡有電飯鍋就可以做 比較容易把蓮藕煮爛 鍋內加冷水 剛剛沒過蓮藕就好

  3. 煮到莲藕快熟的時候加入適量冰糖 繼續煮 直到蓮藕把糖味吸進去 繼續加水煮開即可 這樣煮出來的蓮藕是甜的 湯卻不那麼甜 不會太膩

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