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干炒火焙鱼
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猫ji
火焙鱼，湖南很家常的下饭菜。小小的鱼仔，在锅里用慢火焙干，鲜香可口。放点辣椒和大蒜，干炒一盘，超下饭的说。
用料
火焙鱼
大蒜
干椒
鲜椒
青蒜
干炒火焙鱼的做法
火焙鱼过凉水洗去浮尘，沥干
坐锅热油，下蒜片和干椒爆香，放火焙鱼炒干水分
放青椒和青蒜，放一点点盐调味，一点点味精提鲜
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱创建于
2013-12-06
83 收藏
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