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干炒火焙鱼
干炒火焙鱼
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奥利奥一家子
火焙鱼,湖南很家常的下饭菜。小小的鱼仔,在锅里用慢火焙干,鲜香可口。放点辣椒和大蒜,干炒一盘,超下饭的说。
用料
火焙鱼
大蒜
干椒
鲜椒
青蒜
干炒火焙鱼的做法
火焙鱼过凉水洗去浮尘,沥干
坐锅热油,下蒜片和干椒爆香,放火焙鱼炒干水分
放青椒和青蒜,放一点点盐调味,一点点味精提鲜
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱创建于
2013-12-06 23:02:35
138 收藏
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