豉油鸡丝

0 人做过这道菜
简单快捷、拌饭拌面均可。味道清淡,减肥时期的荤菜~

用料  

鸡胸脯肉
小油菜
葱姜蒜
蒸鱼豉油
浓缩鸡汁
白糖、盐

豉油鸡丝的做法  

  1. 鸡胸脯肉切丝备用,小油菜洗净后焯水(水中加少许盐)捞出摆盘。

  2. 再将鸡丝入锅煮,加少许盐和姜片。鸡丝很易熟,注意时间,不要煮老。捞出摆在油菜上

  3. 另起锅,入蒸鱼豉油、浓缩鸡汁,按和豉油1:1的比例加水,再加少许白糖,滚沸搅匀后直接浇在鸡丝上即可。

 

豉油鸡丝所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏


豉油鸡丝的答疑

关于豉油鸡丝的做法还有疑问? 提一个问题