豆芽炒豆干

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简介

天天往市场跑结果导致不知道该吃什么了。这个菜有豆芽的甜有可以下饭。值得一试。

用料  

豆芽炒豆干的做法  

  1. 豆芽洗净,豆干切条,姜切末。

  2. 锅热下油,下姜末爆香,下豆芽翻炒一分钟左右。

  3. 见豆芽变色就可以下豆干了。翻炒一下就放入酱油。

  4. 如果喜欢吃软点的豆干就放点水闷下下,如果喜欢干身的,就起锅。

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