✿海老&トマトのカレー卵丼✿

简介

とろとろ卵&ぷりぷり海老&ジューシートマトが美味しい卵丼です^^
カレー味で朝から元気が出ます♬

转:http://cookpad.com/recipe/1710188    @ぽろん526

用料  

海老(ブラックタイガー) 2尾
プチトマト 3個
玉ねぎ 20g
2個
ご飯 1膳(200g)
バター 10g
塩胡椒 適量
100cc
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ半分
カレーパウダー 小さじ半分
かつおだし(顆粒) 小さじ半分

✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法  

  1. 炊き立てのご飯にバターを加え、よく混ぜ合わせ、控えめに塩胡椒をする。

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤1
  2. 海老は殻を剥き、背ワタを取り、縦に半分に切る。

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤2
  3. プチトマトは1個を4等分のクシ切りにする。

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤3
  4. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤4
  5. 卵はザックリ溶きほぐす。
    (白身と黄身を完全に混ぜてしまわないようにしてください)

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤5
  6. 小さめのフライパン(鍋)に*を煮立たせ、玉葱を加え、しんなりしたら海老も加える。(中火)

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤6
  7. 海老に火が通ったらトマトを加え、すぐに卵を回し入れ、火を弱めてお好みの硬さになるまで煮る。

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤7
  8. 器にバターライスをよそい、⑦をかける。
    出来上がり♬

    ✿海老&トマトのカレー卵丼✿的做法 步骤8

小贴士

バターライスが冷めてしまったらレンジで加熱してくださいね^^
あっさりめがお好みでしたら、バターライスではなく、ふつうのご飯でも。
お使いのカレーパウダーによって濃さが違うのでお好みで加減して下さい。
むき海老だと、より簡単ですね^^

小编寄语:同样的、中文版的会另外再放一份,地址会放在提问那里哦~  \(^o^)/~

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