肉沫蒸豆腐

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用料  

绢豆腐
肉沫
榨菜
青蒜
生抽
葱、姜

肉沫蒸豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 榨菜切小块后盖在豆腐块上,冷水蒸10分钟

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 起油锅,下葱姜末煸炒后下肉沫炒变色,加盐、生抽调味,将炒过的肉沫及卤水一起浇在榨菜豆腐块上

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 继续蒸15分钟

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤4
  5. 关火,将青蒜末撒在肉沫上

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤5

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