焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)

0 人做过这道菜
两个甜椒的量
方子参考自《世界素料理101》

用料  

彩椒 两个
土豆(大) 一个
胡萝卜 100克
马苏里拉芝士(Mozzarella) 适量
海盐 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
无糖豆奶或鲜奶 1大匙

焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)的做法  

  1. 甜椒洗净,切去顶端留着做田园意面,用汤匙挖去籽和白色部分,胡萝卜洗净去皮切丁;土豆去皮切薄片上锅蒸熟后捣成泥;

  2. 热锅倒入植物黄油或橄榄油烧热,放入胡萝卜丁小火炒到八成熟后加入土豆泥、豆奶、盐、胡椒拌匀,盛入甜椒中;预热烤箱至200度;

    焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)的做法 步骤2
  3. 撒上芝士条,放入烤箱中下层200度烤7分钟,上面出现有些焦黄的颜色即可。

    焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)的做法 步骤3
 

焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)所在分类

该菜谱创建于
81 收藏


焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)的答疑

关于焗甜椒土豆(Baked Potato and Bell Peppers)的做法还有疑问? 提一个问题