cc厨房の鱼丸粥

简介

昨天把鱼头和鱼骨架剔出来后没有把他们扔掉,本着一个好厨子waste nothing的原则,把他们熬成了鱼汤 哈哈哈 早上就把鱼汤和剩下的几颗鱼丸用来做粥 大米吸收了鱼汤的鲜味 无需任何调味料就鲜香无比~! 大早上喝到这样的粥 这是太美了~~

用料  

鱼汤
鱼丸
大米

cc厨房の鱼丸粥的做法  

  1. 三样食材一起放入小锅中在火上煮,先大火煮开,然后开特别小的微火熬煮,大概熬到大米都松松的舒展来了就ok了,千万别糊锅了哈,时不时用勺子划划锅底~

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