杂蔬炒年糕

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简介

色彩丰富的食材带来好心情!
只消切切蔬菜丝 再和年糕片一起炒炒
调下味 便是很不错的一餐了(∩_∩)

用料  

杂蔬炒年糕的做法  

  1. 年糕提前泡软/沸水煮一下再过凉水(防止粘黏);

  2. 蔬菜均切成丝;

  3. 热油锅,蔬菜一起下锅炒匀 至7、8成熟的时候下年糕一起翻炒;

    杂蔬炒年糕的做法 步骤3
  4. 最后加盐 生抽调味即可。

    杂蔬炒年糕的做法 步骤4

小贴士

也可依个人喜好添加蔬菜 肉类 酱汁等。

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