菜脯豇豆炒肉

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菜脯和豇豆都是不错的送粥小菜
和肉一起炒炒 香香的~

用料  

菜脯
豇豆
猪肉
蒜头
生抽
生粉

菜脯豇豆炒肉的做法  

  1. 菜脯和豇豆提前泡水一刻钟/半小时,沥干水分,切碎;

  2. 猪肉切成条/末随意,少量油 盐 生粉腌一刻钟,蒜头拍散;

  3. 热油锅,加蒜头煸出香,下猪肉滑散,再下菜脯和豇豆一起翻炒,中火炒约3分钟,加适量盐 生抽炒匀。

小贴士

喜欢辣可加点干辣椒一起炒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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菜脯豇豆炒肉的答疑

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