蒸茄子

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简单易学,用油少,有益身体健康

用料  

蒸茄子的做法  

  1. 将洗好的茄子切成2厘米厚的圆片

  2. 上锅,将摆好的茄子蒸熟

  3. 调酱汁,韩式辣椒酱,芝麻酱加水拌匀,比例根据个人口味调制

  4. 青椒切碎,将蒜捣成蒜泥,将其放入拌好的酱中,加入盐,醋

  5. 将调好的酱汁均匀浇在蒸好的茄子上

 

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