烤冷面

2
人做过这道菜

简介

烤冷面思密达!简单干净又好吃 做一回就能去学校门口摆小摊儿啦 O(∩_∩)O哈哈~

用料  

冷面 一片
鸡蛋 一个
辣椒油 一小勺儿
葱花 一小点儿
黑白芝麻 一小点儿
甜辣酱 一小勺儿

烤冷面的做法  

  1. 在平底锅刷一层油 小火烧热 把一片冷面放上去 小心不要弄散了 继续小火煎

  2. 翻个面 用刷子蘸点儿水刷在冷面上 不要会很硬

  3. 等两面都有儿点焦焦的感觉 把鸡蛋打上去 用铲子搅散

  4. 鸡蛋稍微凝固的时候 翻个面 把鸡蛋煎熟 小心不要把冷面弄散了

  5. 用铲子把冷面卷起啦 切开

  6. 把辣椒油跟甜辣酱刷上去 撒点儿芝麻和葱花 开吃喽 么么哒

小贴士

1 冷面购于万能的淘宝
2 甜辣酱牌子挺多的 个人比较喜欢味好美的泰式甜辣酱 刷在烤鸡翅 上面也超好吃!一般超市都有卖的
3 一定要小火
4 不喜欢吃辣的小伙伴儿可以不加辣椒油

烤冷面的留言

关于烤冷面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
87 收藏