墨魚炖鸡

Name: 墨魚炖鸡
Ingredients: 母鸡 （稍微肥点）、干墨鱼; 料洒、 姜、 葱、盐、胡椒粒

4 人做过这道菜

xiyakeke

冬天滋补汤，简单易做。

用料

母鸡（稍微肥点）、干墨鱼
料洒、姜、葱、盐、胡椒粒

墨魚炖鸡的做法

1. 用清水发制墨鱼，浸泡12小时，洗净切小条块，
鸡块用温水洗净后和切好墨魚放进锅里，一次加冷水加够量，
大火烧开，用勺撇净浮沫，倒入料酒、姜、胡椒粒、大葱（整根勿用切），改小火炖制2至3小时，
起锅加少许盐即可。

小贴士

小火一定要小哦，免得把汤炖干。锅也沒有什么要求，只要是深锅都可以。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的墨魚炖鸡

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-12-04 13:50:01

749 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢墨魚炖鸡的也喜欢

滋补气血老鸡汤

1顿操作猛如虎 2 做过

虫草花乌骨鸡汤

邹敏私人珠宝顾问 0 做过

阿胶乌鸡汤

抹香鲸 1 做过

玫瑰芡实糕

爱绣王 4 做过

作者xiyakeke的其他菜谱

饺子馅

xiyakeke 470 做过

醉虾

xiyakeke 554 做过

番茄烧排骨

xiyakeke 254 做过

中式炒意面

xiyakeke 323 做过

家常小面

xiyakeke 187 做过

青菜炒饭

xiyakeke 307 做过

家常软闷鲫魚

xiyakeke 169 做过

翡翠凉拌鸡

xiyakeke 127 做过

墨魚炖鸡的答疑

关于墨魚炖鸡的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负