欧芹鯷鱼意面

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简介

鯷鱼加上欧芹别有一番风味,海鲜味道的意面总让我觉得亲切,胜过肉酱意面。

用料  

欧芹鯷鱼意面的做法  

  1. 将欧芹切碎,与鯷鱼、黑橄榄、大蒜2瓣、橄榄油2大勺,黑胡椒一起放入料理机,打碎制成鯷鱼酱

  2. 取一大锅,装入适量的水放入少量盐,煮开以后放入意面,持续翻滚,煮至9分熟,捞出沥干水分

  3. 起油锅,放入适量橄榄油,大蒜瓣,放入鯷鱼酱超香,然后放入意大利面翻炒2分钟左右,放入适量盐和黑胡椒即可

  4. 最后搬上欧芹碎末就可以吃啦~

小贴士

鯷鱼罐头一般在BHG,城市超市这种涉外超市都有的卖。

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