黑芝麻馅的棷蓉糥米糍

用料  

糯米粉
棷蓉
白糖
纯净水
黑芝麻糊

黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法  

  1. 将白糖加入略烫一些的水里搅拌均匀,再将糖水倒入糯米粉中,边倒边用手揉

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤1
  2. 直至将糯米粉揉成面团

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤2
  3. 再用同样的方法将黑芝麻糊也揉成面团

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤3
  4. 取适量糯米团,搓成圆子状后按扁,加入黑芝麻馅心再包上搓圆

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤4
  5. 将搓好的糯米糍放在湿纱布上,冷水小锅蒸15分钟

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤5
  6. 开盖趁烫将糯米糍放在棷蓉里滚一圈

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤6
  7. 即成可口的糯米糍,冷热吃风味不同,冷了更有Q感

    黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法 步骤7

小贴士

馅心也可用紫薯、芒果、红豆沙等,各有风味

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