纸包神仙翅

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简介

烤翅中的战斗翅!及其入味!如果转载请注明出处!

用料  

翅中 10个
孜然颗粒 一大把
孜然粉 一勺
甜酱油 适量
黑胡椒 一勺
辣椒粉 根据自己口味添加
生姜 10片 根据自己口味添加
生蒜 少许 根据自己口味添加
针管 一个
锡纸 若干
葱花 根据自己口味添加

纸包神仙翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净后用凉水浸泡30分钟
    再次清洗鸡翅,后将水全部沥干

  2. 将甜酱油,孜然,黑胡椒加入鸡翅
    腌制30-60分钟

  3. 用针管抽取腌料,注射进入鸡翅

  4. 将锡纸裁好 ,每张纸包鸡翅的一面刷一层腌料后,把姜片和生蒜垫在每张锡纸中

  5. 将鸡翅分开包入锡纸中

  6. 烤箱450F-500F 烤40-60分钟 (每家的烤箱不同,会有差异)

  7. 摆盘!

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