虫草老鸭汤

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简介

鸭汤是温补佳品、四季皆宜。一碗浓汤总是最贴心的慰藉~

用料  

虫草老鸭汤的做法  

  1. 鸭子切块,用清水冲一下

  2. 鸭子放入凉水,加姜丝,料酒,煮2~3分钟,撇去浮沫

  3. 用温水冲洗干净鸭块后,将鸭块放入锅中,加入虫草花,姜片,红枣,先煮沸再小火煮1~2小时即可

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