常用调料简易烤鸡翅——超嫩哦

简介

买烤箱以来,一直听说烤鸡翅好吃,这次终于尝试了一下!在下厨房找了很多方子,但是家里调料有限,于是就自己摸索着做了,没想到效果出奇的好,并不像外面买的那种表皮是脆的,而是从外嫩搞到里面哦!入口即化!:)

用料  

生抽
老抽
蚝油(没有可不放)
蒜蓉甜辣酱(没有的话,放一点点番茄酱)
蜂蜜
玉米油

常用调料简易烤鸡翅——超嫩哦的做法  

  1. 第一步 鸡翅洗净切缝晾干水分

  2. 第二步 生抽、老抽、少量盐、蚝油、蒜蓉甜辣酱调制均匀

  3. 第三步 将鸡翅放进第二步的调和物,按摩片刻,然后放进冰箱腌制一夜入味

  4. 第四步 蜂蜜加上玉米油调和

  5. 第五步 烤箱预热180度 底层放烤盘接油

  6. 第六步 鸡翅正反面刷上第四步的调和物,放在烤网中层,热风循环烤制20分钟。中途10分钟,再刷一次蜂蜜

小贴士

蚝油没有可不放,蒜蓉甜辣酱没有的话,放一点点番茄酱!喜欢吃辣的可以抹点辣酱!

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