手擀面
0
人做过这道菜
莲叶何田田
因为买不到面条。所以得自己动手做，因为没有专门的面条机，所以用了料理机，发现料理机也可以和面，有个塑料的刀片式用来和面的，省去了一道在盆里搅合的程序。
用料
手擀面的做法
-
4杯面粉倒入料理机中
-
打入一颗鸡蛋
-
加入一马克杯水
-
搅拌到成颗粒状
-
揉一揉就成团了
-
取出面团后，揪一小块面团在料理机里把剩下的面粉粒滚干净，做到盆光，面光。
-
最后揉到大面团里，盖上湿布醒半小时，然后随便揉一揉就可以擀面条了。
-
擀成一个大面饼后，卷起来，切开，撒点面粉，用手把面条抖开。
-
可以下锅了。或者分装成几个小袋子放冷冻室里，随吃随取。
