油条虾仁卷

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用料  

油条虾仁卷的做法  

  1. 将虾仁剁碎,小葱切成葱花,装在一个大碗里,打入一个鸡蛋的蛋清,加入适量的盐和鸡精,搅拌成虾胶。

  2. 将油条,分开后,从中间剪开不可以剪断,然后再切成段。

  3. 然后将虾胶塞进剪开的油条里。

  4. 平底锅内倒入食用油,将油烧热后。将塞好虾胶的油条放入平底锅煎至两边酥脆,就可以装盘。

  5. 然后配上番茄沙司就可以上桌了。

    油条虾仁卷的做法 步骤5

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