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酒酿蛋
酒酿蛋
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栗子葶
冬天,给自己一个好气色。
醪糟鸡蛋是一款
甜品
,主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏却不醉人,甘甜并无辛烈。。天寒时来一碗,暖暖人心。可舒筋活血,祛寒提神,能快速解决手脚冰凉。对于月经量少,血块多,色暗,怕冷痛经的女性,益温热常饮,能温煦
补血
。
用料
酒酿
酒酿
家鸡蛋(小的)
2个
红糖
适量
生姜
适量
酒酿蛋的做法
煮一小锅姜水,一块老姜煮30分钟,取姜水备用。
两个水煮蛋玻壳
取出酒酿
烧开姜水,倒入酒酿,水开后转小火慢煮。
快好后,加入红糖,水煮蛋,水滚后熄火。
这个的蛋外面会有紧致的感觉。
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该菜谱发布于 2013-12-03 13:20:05
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