酒酿蛋

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冬天,给自己一个好气色。
醪糟鸡蛋是一款甜品,主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏却不醉人,甘甜并无辛烈。。天寒时来一碗,暖暖人心。可舒筋活血,祛寒提神,能快速解决手脚冰凉。对于月经量少,血块多,色暗,怕冷痛经的女性,益温热常饮,能温煦补血

用料  

酒酿 酒酿
家鸡蛋(小的) 2个
红糖 适量
生姜 适量

酒酿蛋的做法  

  1. 煮一小锅姜水,一块老姜煮30分钟,取姜水备用。

    酒酿蛋的做法 步骤1
  2. 两个水煮蛋玻壳

    酒酿蛋的做法 步骤2
  3. 取出酒酿

    酒酿蛋的做法 步骤3
  4. 烧开姜水,倒入酒酿,水开后转小火慢煮。

    酒酿蛋的做法 步骤4
  5. 快好后,加入红糖,水煮蛋,水滚后熄火。

    酒酿蛋的做法 步骤5
  6. 这个的蛋外面会有紧致的感觉。

    酒酿蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2013-12-03 13:20:05
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