赫本黑暗料理之麻辣炒年糕

简介

简单的快手菜!外加一个紫菜虾皮汤,完美的晚餐就搞定了!

用料  

青菜
瘦肉
年糕
花椒
老干妈风味鸡油辣酱
老抽
料酒
生抽
鸡蛋

赫本黑暗料理之麻辣炒年糕的做法  

  1. 瘦肉切成肉丝肉片皆可。下锅煸炒,加料酒,肉片泛白出锅。

  2. 起油锅,将花椒加进去,待花椒出香味以后,把花椒捞出。

  3. 然后用花椒油炒鸡蛋,炒的时候用勺子不停的打圈,这样可以把鸡蛋炒的散一点,鸡蛋基本成型后,将青菜倒进去翻炒。青菜发软后,将炒好的肉片倒进锅里一起翻炒。

  4. 然后将年糕加进翻炒的队伍,并同时加入老干妈、老抽、生抽。待年糕变软熟透后,视自己口味加盐调味,并出锅。黑暗料理就完成了。

小贴士

因为加了老干妈、老抽和生抽,所以只要加盐调味即可,不习惯的旁友可以加鸡精味精。

赫本黑暗料理之麻辣炒年糕的留言

关于赫本黑暗料理之麻辣炒年糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏