香辣土豆

0
人做过这道菜

用料  

土豆 500G
青椒 一只
老干妈风味豆豉
花椒
食用油
鸡精
料酒

香辣土豆的做法  

  1. 土豆去皮切四方小块,浸凉水中。

  2. 青椒对切,然后切成小段。

  3. 锅内倒入食用油,烧至四五成热,然后放入花椒粒,文火慢炸,待炸出花椒香味后,用漏勺捞出花椒粒。

  4. 锅内放入一勺老干妈豆豉,稍稍翻炒,倒入沥干的土豆块,快速翻炒。

  5. 待土豆边缘变色,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒,然后倒入一点料酒,加锅盖文火小焖一会。

  6. 然后加入青椒,继续翻炒,直至土豆全完熟透,就可以起锅装盘了.

    香辣土豆的做法 步骤6

香辣土豆的留言

关于香辣土豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者小厨晔子的其他菜谱