花生豆浆

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简介

红皮花生有很好的补血作用,做豆浆时吃很健康,保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜芦醇具有很强的生物活性,不仅能预防癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗死的发生。

用料  

黄豆 2份
花生 1份
两者总量达到豆浆机的量杯一杯即可。

花生豆浆的做法  

  1. 黄豆泡发,花生洗净,一同放入豆浆机,选择“五谷模式”打浆即可

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