香槟蒜爆虾

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用料  

橄榄油
辣椒 
香槟
盐 
胡椒

香槟蒜爆虾的做法  

  1. 橄榄油烧热 加入蒜 大量 辣椒

  2. 放入处理好的虾 略煎

  3. 放香槟,也可以换成中国料酒 花雕,只是香槟的味道加入后味道西化些

  4. 盖上锅盖 焖几分钟

  5. 放入盐 胡椒

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