腊鸭饭

3 人做过这道菜
简单好做,有菜有饭还有肉!让我想到去年和家人一起吃的鸽饭……可惜芝加哥买不到新鲜鸽子……

用料  

大米 适量
腊鸭腿 一个
少许
少许
适量

腊鸭饭的做法  

  1. 将腊鸭腿泡在温水中泡半小时,去掉多余的盐分

  2. 淘洗大米,加水,放入电饭锅。

  3. 将腊鸭腿切块,姜切丝,一起入电饭锅,煮饭。

  4. 饭蒸好时撒上葱花,再盖盖儿焖5分钟。

小贴士

1.水按照大米+腊鸭腿的量放。
2.葱最好后放,否则受水汽影响,容易变黄变软,影响卖相+_+

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

腊鸭饭所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
101 收藏


腊鸭饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑