蒜香南乳炸鸡

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简介

超棒的南乳炸鸡,保证会让你吃了一口又接一口,而且重点是步骤很简单哦,快来试试看吧!

用料  

~调味料~
蒜米(捣碎) 2汤匙
南乳 4块+1汤匙许南乳汁
半茶匙
1汤匙
花雕酒 2茶匙
白米酒 1茶匙
麻油 半茶匙
耗油 半汤匙
苏打粉 少许
味精 或(鲍鱼汁半汤匙) 半茶匙
~材料~
鸡翼10只或10块排骨
~粉类~
薯粉 3汤匙

蒜香南乳炸鸡的做法  

  1. 把以上的调味料全部放入盘里,搅均。(先试试看味道,要接近不甜又不咸的味道就可以了)

  2. 放入鸡翼不停的捞至均匀

  3. 把薯粉倒入鸡翼里面,捞均匀,粉粘上鸡翼就可
    以了,如果不粘的话,再加粉。

  4. 腌制2小时以上或隔夜。

  5. 炸至金黄色就可以了。

小贴士

鸡肉腌制好后可以收再冰箱里,腌个几天味道更好哦

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