鱼头文蛤豆腐汤

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用料  

鱼头文蛤豆腐汤的做法  

  1. 鱼头洗净,先放入油锅煎,略微煎后放入砂锅(沸水),

    鱼头文蛤豆腐汤的做法 步骤1
  2. 文蛤先过水(怕有杀,所以先过水,过文蛤的水我倒到砂锅里而不是倒入水池哦)

    鱼头文蛤豆腐汤的做法 步骤2
  3. 放入豆腐猴头菇(猴头菇好像有点画蛇添足)最后放入文蛤。

    鱼头文蛤豆腐汤的做法 步骤3
 

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