蜜烤胡萝卜欧防风 Honey-glazed Roast Carrots & Parsnips

简介

欧防风(Parsnips)英国很常见,但是很多人可能不知道怎么做。这个方子来自waitrose圣诞特刊,试过之后发现这样做parsnip吃起来很像红薯,十分美味,发上来分享~

用料  

胡萝卜 500g
欧防风(parsnips) 500g
橄榄油 2茶匙
蜂蜜 4茶匙
第戎芥末(Dijon mustard) 2茶匙

蜜烤胡萝卜欧防风 Honey-glazed Roast Carrots & Parsnips的做法  

  1. 烤箱预热220度,将胡萝卜与欧防风切成二分之一或四分之一形状相似的长条。

  2. 在大碗中搅拌均匀橄榄油、蜂蜜和第戎芥末。胡萝卜与欧防风放入碗中,让酱汁将蔬菜均匀包裹。

  3. 裹好酱汁的胡萝卜与欧防风放入预热好的烤盘,30分钟即可。

蜜烤胡萝卜欧防风 Honey-glazed Roast Carrots & Parsnips的留言

  • 萌萌的辛茹  1个月前  
    0
    烤箱多少度?
    作者回复 1个月前  
    220啊 写了的

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