缤纷杏鲍菇

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简介

杏鲍菇又叫鸡腿菇,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等,经常食用可以提高人体免疫力就,降脂,润肠胃等功效,还是美容瘦身的食品哦。

用料  

杏鲍菇 2个
精瘦肉
水果辣椒(又称甜椒、灯笼椒) 3个(红黄绿色)
色拉油
生粉
生抽
白糖
鸡精

缤纷杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切片、水果辣椒切小块、瘦肉切片。

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 肉片事先用生粉抓匀,热锅冷油滑炒后盛出待用。

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅内倒油,放入切片的杏鲍菇煸炒至软。

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 加入少许的生抽调味

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 加入滑炒过的肉片翻炒均匀

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 加入少许开水、适量的糖、盐调味。

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 放入水果辣椒块不要过度翻炒,因为水果辣椒生的都可以食用的,翻炒过长会影响口感,起锅前加少许鸡精即可。

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 成品

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 成品

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 成品

    缤纷杏鲍菇的做法 步骤10

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