沙虫鸡蛋乌冬面

简介

沙虫味道鲜美,口感好。营养价值高。
本道菜简单,营养价值高。早餐、宵夜首选。

用料  

乌冬面 一小包
生鸡蛋 2个
大白菜 几片
鸡汤 适量
沙虫干货 3根
花生油

沙虫鸡蛋乌冬面的做法  

  1. 热锅,倒花生油,煎香沙虫。放些许盐。出锅备用。

  2. 鸡汤煮沸,加入乌冬面。筷子搅开。

  3. 煮沸,打入鸡蛋。适当打散。

  4. 加入已炒好的沙虫。

  5. 加入大白菜。

  6. 煮几分钟,乌冬口感适合即可。稍微加盐调味。

    沙虫鸡蛋乌冬面的做法 步骤6

小贴士

怕热气可不煎沙虫,直接放入汤内煮熟即可。

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