蛋白炖鲜奶

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用料  

蛋清 4个
牛奶 800ML
细砂糖 40G
炼乳 40ML

蛋白炖鲜奶的做法  

  1. 蛋黄蛋清分开,蛋清打散

  2. 加入牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌均匀

  3. 将混合后的材料过滤2次

  4. 上锅蒸20-30分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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蛋白炖鲜奶的答疑

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