橙皮糖

0
人做过这道菜

用料  

橙子吃剩下的皮
树糖
白砂糖

橙皮糖的做法  

  1. 不喜吃苦味的,就去掉橙皮内测白色苦的部分,锅里加水,放入橙皮,煮到水滚,倒掉后,再加水煮

  2. 煮到锅内还剩留半碗水这样,加树糖,用小火,一直搅拌搅拌糖和橙皮,直到糖水被橙皮吸收,成为裹在橙皮外围的很粘稠的橙浆

  3. 窗口晾冷,

  4. 放入玻璃瓶里,撒些白砂糖,盖上盖子,摇匀即可放冰箱,

  5. 要吃了,用固定内置的一个小叉子拿到碗里吃

  6. 切勿碰到嘴,因为嘴里有唾沫酸液进去会发霉

小贴士

橙子皮 - 【功用主治】
化痰,利膈,消食,止呕,杀鱼、蟹毒。

①《食疗本草》:去恶心胃风,取其皮和盐贮之。

②《开宝本草》:散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。

③《纲目》:糖作橙丁,甘美,消痰下气,利膈宽中,解酒。

④《随患居饮食谱》:止呕醒胃,杀鱼、蟹毒。

橙皮糖的留言

  • 果小米  3年前  
    1
    请问树糖是什么糖?
    作者回复 3年前  
    棕榈糖,你可以用冰糖,冰糖清火,不易胖

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
28 收藏

作者嘟噜嘟外星素食的其他菜谱